文献类型：期刊文献

中文题名：抗癌酶制剂L-天冬酰胺酶在甲壳素上的固定化

英文题名：Immobilization of Antitumor Agent L asparaginase on Chitin

作者：周纪宁[1];金浩[1];江体乾[1];李永丰[2]

机构：[1]华东理工大学化工学院,上海200237;[2]华东理工大学应用生化系

年份：1999

卷号：25

期号：5

起止页码：438

中文期刊名：华东理工大学学报（自然科学版）

外文期刊名：Journal of East China University of Science and Technology

收录：CSTPCD;;国家哲学社会科学学术期刊数据库;EI(收录号：2000045122563);Scopus;北大核心:【北大核心1996】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

语种：中文

中文关键词：L-天冬酰胺酶;甲壳素;固定化酶;抗癌酶制剂

外文关键词：L asparaginase; chitin; glutaric dialdehyde; immobilized enzyme

摘要：研究了以甲壳素为载体固定化 Ｌ天冬酰胺酶的最适条件，探讨了固定化 Ｌ天冬酰胺酶的一系列理化性质。交联剂用量、缓冲液ｐ Ｈ 值和载体活化时间均对 Ｌ天冬酰胺酶的固定化有一定影响，得到的固定化 Ｌ天冬酰胺酶的活力回收可达 ２５．４％ 。固定化 Ｌ天冬酰胺酶理化性质的实验研究表明，酶经固定化后，对蛋白水解酶的稳定性及存贮稳定性均较游离酶有很大程度的提高。
The optimum immobilization conditions and some properties of immobilized L asparaginase with chitin as the support were studied. The dosage of crosslinking agent, buffer pH value and activation time of carrier played some importat roles in L asparaginase immobilization. The maximum relative activity of immobilized L asparaginase could reach 25.4%. The researches on properties of immobilized L asparaginase demonstrated that the resistance to pepsin hydrolysis and storage stability of immobilized L asparaginase were increased greatly compared with that of free enzyme.