文献类型：期刊文献

中文题名：GC-MS结合保留指数分析南丰蜜桔挥发性成分

英文题名：Application of GC-MS coupled with retention indices to identify the volatile components in Nanfeng oranges

作者：尹昌海[1,2];魏远隆[2];左海根[2];郭平[2];曾海龙[2];张维冰[1];杜一平[1]

机构：[1]华东理工大学,上海市功能材料重点实验室,化学与分子工程学院,上海200237;[2]江西出入境检验检疫局综合技术中心,南昌330002

年份：2012

卷号：31

期号：11

起止页码：58

中文期刊名：分析试验室

外文期刊名：Chinese Journal of Analysis Laboratory

收录：CSTPCD;;北大核心:【北大核心2011】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：国家质检总局科研项目(2012IK169)资助

语种：中文

中文关键词：南丰蜜桔;挥发性成分;GC-MS;保留指数

外文关键词：Nanfeng oranges ; Volatile components ; GC-MS ; Retention indices

摘要：采用挥发油提取器提取南丰蜜桔中挥发性成分,GC-MS结合保留指数分析鉴定。鉴定出南丰蜜桔中62种主要的挥发性成分,较高的有D-柠檬烯(17.31%),γ-萜品烯(3.23%),香苇醇(1.63%),β-月桂烯(1.07%)等。GC-MS结合保留指数对南丰蜜桔挥发性成分进行定性分析,使定性结果更为准确。
An essential oil extractor was used to extract the volatile components in Nanfeng oranges, and then GC-MS combined with retention indices was applied to the determination of the volatile components. 62 main volatile components in Nanfeng oranges were identified, including D-limonene （17.31%）, γ-terpinene （3.23%） ,carveol （1.63%） and β-myrcene （1.07%）. The combination of GC-MS and retention indices can improve the qualitative accuracy of volatile components