文献类型：会议论文

中文题名：基于Backroom Effect影响下的易腐品库存管理策略

作者：李琳[1];张振民[1];范体军[1];

机构：[1]华东理工大学 商学院 运营与供应链管理研究中心,上海 200237;

会议论文集：第二十届中国管理科学年会论文集

会议日期：20181103

会议地点：福州

主办单位：中国优选法统筹法与经济数学研究会

语种：中文

中文关键词：Backroom Effect;易腐品;补货点补货;消费者感知新鲜度

摘要：本文面向拥有仓库与货架两个存储点的易腐品零售商，分别从易腐品数量与质量两方面阐述了仓库具有的Backroom Effect效应，并基于易腐品在货架和仓库中存储时存在不同腐损率这一现象，通过引入"消费者感知新鲜度"的概念，构造了仓库对货架进行间断补货(即补货点补货)时货架陈列易腐品的平均新鲜度函数，进而构建"货架库存水平"及"感知新鲜度"双重敏感需求下的零售商最优货架补货模型，同时针对性地设计了邻域搜索算法进行求解。最终，通过多组数值算例揭示了Backroom Effect对零售商最优订货量、货架补货点、再订货点(向供应商订货时的库存水平)等决策的影响。同时分析了若面临货架及仓库两处储存场所时，投资者有意进行投资以改善其储存环境，扩大Backroom Effect时，零售商所应做出的优先投资决策。主要结果包括：零售商若忽略Backroom Effect将会错失市场份额空间和提升利润的机会;零售商意识到Backroom Effect的存在后，应选择增加订货量，获得更高的利润值;在货架补货点补货模式下，对于投资金额有限的零售商而言，应优先选择改善仓库储存环境方可给零售商带来更大收益。