文献类型：期刊文献

中文题名：大肠杆菌转化巴豆甜菜碱合成L-卡尼汀

英文题名：SYNTHESIS OF LCARNITINE FROM CROTO BETAINE BY ESCHERICHIA COLI

作者：范立强[1];袁勤生[1]

机构：[1]华东理工大学生化研究所

年份：1998

卷号：29

期号：3

起止页码：99

中文期刊名：中国医药工业杂志

外文期刊名：Chinese Journal of Pharmaceuticals

收录：CSTPCD;;北大核心:【北大核心1996】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

语种：中文

中文关键词：卡尼汀;巴豆甜菜碱;大肠杆菌;酶法;合成;肉毒碱

外文关键词：carnitine,crotobetaine,preparation,Escherichia coli

摘要：利用大肠杆菌的卡尼汀代谢途径，建立了以巴豆甜菜碱为底物、酶法制备Ｌ－卡尼汀的新方法。催化巴豆甜菜碱转化的酶是可诱导的胞内酶，既催化巴豆甜菜碱水合，又催化卡尼汀的脱水反应。厌氧培养、在培养基中加入Ｌ－卡尼汀或巴豆甜菜碱都有利于酶的形成。破碎处理后，可同时提高转化速度和转化率。
An enzymatic method for the preparation of Lcarnitine from transcrotobetaine has been developed.The transcrotobetainehydrating enzyme in E.coli is inducibly and intracellularly produced on the addition of either transcrotobetaine or Lcarnitine to the medium under practically anaerobic conditions.