文献类型：会议论文

中文题名：固定化酶陶瓷载体探研

作者：蒋幼梅[1];丰美珍[1];刘文[1];李晓燕[1];

机构：[1]华东化工学院无机材料系;

会议论文集：首届中国功能材料及其应用学术会议论文集

会议日期：19921026

会议地点：中国广西桂林

主办单位：中国仪器仪表学会仪表材料学会;八六三计划新材料领域功能材料专家组;中国材料研究学会（CMRS）;中国电子学会电子材料学学会;中国金属学会材料科学学会;中国物理学会发光分会;中国光学学会光学材料专业委员会;机电部重庆仪表材料研究所;《功能材料》编辑部

语种：中文

中文关键词：陶瓷载体;显气孔率;主晶相;固定化酶

摘要：1前言酶是由蛋白质组成的高效生物催化剂,由于溶于水,不能反复使用。固定化酶是将酶与不溶性载体结合成不溶于水型的酶的衍生物,并保持其催化活性,实现反应过程自动化、连续化。