文献类型：期刊文献

中文题名：以脂肪酶活为指标快速筛选红霉素摇瓶发酵培养基

英文题名：A rapid method to select medium in shake flask of erythromycin by potency deduction of the specific activity of lipase

作者：卞晨光[1];宫衡[1];付水林[1];李鸣[1]

机构：[1]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海200237

年份：2004

卷号：29

期号：7

起止页码：385

中文期刊名：中国抗生素杂志

外文期刊名：Chinese Journal of Antibiotics

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心2000】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：教育部回国人员科研启动基金资助项目。

语种：中文

中文关键词：红霉素;脂肪酶;发酵培养基

外文关键词：Erythromycin; Lipase; Fermentation medium

摘要：筛选红霉素链霉菌的摇瓶培养基需要将红霉素链霉菌在摇瓶中培养 6 d,然后测定红霉素链霉菌的效价 ,使用该方法需要至少 6 d的时间。而测定红霉素链霉菌在摇瓶中 d1脂肪酶的活力 ,并与对照样品比较 ,则只使用 1d的时间就能够推测红霉素链霉菌在 6 d后的效价 ,使用这一新方法 ,我们快速筛选出红霉素链霉菌 d1的酶活力比对照培养基高的两组新培养基 ,并且确认了新培养基中 6 d后的最高效价为 9313μg/ ml,比对照培养基提高了 78.38%。
Time consuming procedure in screening fermentation medium could be reduced from 6 days to one day by an alternative potency deduction by determining the specific activity of lipase at the first day of shake flasks experiment. By this method, an improved fermentation medium for erythromycin production was successfully selected with maximum potency higher than 9,000μg/ml (78% more than the control one).