文献类型：期刊文献

中文题名：生物反应器及其研究技术进展

英文题名：Recent advances in bioreactor and its engineering

作者：王永红[1];夏建业[1];唐寅[1];杭海峰[1];易小萍[1];潘江[1];许建和[1];张嗣良[1]

机构：[1]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海200237

年份：2013

卷号：11

期号：2

起止页码：14

中文期刊名：生物加工过程

外文期刊名：Chinese Journal of Bioprocess Engineering

收录：CSTPCD;;CSCD:【CSCD_E2013_2014】；

基金：国家高技术研究发展计划(863计划)(2012AA021201);国家重大科学仪器设备开发专项项目(2012YQ150087)

语种：中文

中文关键词：生物反应器;计算流体力学;微型生物反应器;动物细胞反应器;酶反应器

外文关键词：bioreactors ; computational fluid dynamics ; microbioreactors ; bioreactor mammalian cell;enzymatic bioreactors

摘要：阐述了生物反应器设计、放大的新理念及关键技术发展,并在此基础上综述了应用于生物技术产品生产的生物反应器的主要发展趋势,包括以代谢流分析为核心的生物反应器系统、基于计算流体力学模拟技术的传统发酵罐改良、微型生物反应器、动物细胞反应器和酶反应器。
The engineering methodologies and key technologies for the bioreactor design and the scale-up were discussed. The development trends in bioreactors for the production of biotechnology products were described,including a bioreactor system focusing on metabolic flux detection and analysis, the improved stirred-tank bioreactor based on computational fluid dynamics, microbioreactor, bioreactor for mammalian cell, and enzymatic bioreactor.