文献类型：期刊文献

中文题名：添加异戊酸对必特螺旋霉素生物合成的影响

英文题名：Effects of Isovaleric Acid on the Biosynthesis of Biotechspiramycin

作者：习兵霞[1];王永红[1];黄明志[1];储炬[1];张嗣良[1]

机构：[1]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室国家生化工程技术研究中心(上海),上海200237

年份：2007

卷号：33

期号：6

起止页码：779

中文期刊名：华东理工大学学报（自然科学版）

外文期刊名：Journal of East China University of Science and Technology

收录：CSTPCD;;EI(收录号：20080411059279);Scopus;北大核心:【北大核心2004】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：上海市科委科技专项(064319033)

语种：中文

中文关键词：异戊酸;必特螺旋霉素;效价;发酵

外文关键词：isovaleric acid; biotechspiramycin; titre; fermentation

摘要：为了进一步提高多组分必特螺旋霉素中异戊酰螺旋霉素Ⅲ和总异戊酰螺旋霉素的含量,本文通过外源添加浓度为0.5 g/L的异戊酸使异戊酰螺旋霉素Ⅲ和总异戊酰螺旋霉素的含量分别比对照提高了38.32%和31%。通过测定必特螺旋霉素发酵过程中糖耗、有机酸、亮氨酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、己糖激酶等中间代谢产物的相关数据,探讨了异戊酸调控必特螺旋霉素组分和效价的机理。
Effects of isovaleric acid on the biosynthesis of biotechspiramycin were carried out in order to improve the percentage of isovalerylspiramycin Ⅲ and total isovalerylspiramycin of multi-components biotechspiramycin. Results show that the percentage of isovalerylspiramycin Ⅲ and total isovalerylspira mycin increase by 38.32% and 31% respectively with 0.5 g/L isovaleric acid. The regulation mechanism of isovaleric acid was discussed based on the analysis of the profiles of titre, component, valine dehydrogenase, succinic acid dehydrogenase, hexokinase and organic acids during fermentation.