文献类型：期刊文献

中文题名：浓悬浮体的屈服应力和最大填充率

英文题名：THE MAXIMUM PACKING FRACTION AND YIELD STRESS OF CONCENTRATED SUSPENSIONS

作者：方图南[1];吴湘萍[1]

机构：[1]华东理工大学化学工程系

年份：1996

卷号：28

期号：4

起止页码：400

中文期刊名：力学学报

外文期刊名：Chinese Journal of Theoretical and Applied Mechanics

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心1992】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：国家自然科学基金

语种：中文

中文关键词：悬浮体;流变学;最大填充率;屈服应力;特征粘度

外文关键词：suspension rheology, maximum packing fraction, yield stress, intrinsic viscosity, structure parameter

摘要：对剪切稀化的浓悬浮体，假设在剪切状态下结构参数变化的速率服从一级动力学关系，在此基础上导出浓悬浮体最大填充率与剪应力、屈服应力与填充率之间关系的数学模型．
A mathematic model is proposed to discribe the shear dependence of maximum packing fraction and the relationship between volume fraction and yield stress. The experimental data for cocoa/fat suspension and silica/glycerine water suspensionverified the model.