文献类型：学位论文

中文题名：洋葱、莪术、川芎三种植物挥发性成分的提取和分析

作者：张超[1];

机构：[1]华东理工大学;

导师：张立国;华东理工大学

授予学位：硕士

语种：中文

中文关键词：挥发油提取;洋葱;莪术;川芎;气质联用分析

摘要：本文在实验室小试、中试两套提取-精馏耦合设备基础上,根据洋葱、莪术、川芎三种植物挥发油的特点、用途等因素,开发了提取-多次精馏耦合和提取-精馏-萃取耦合两种工艺。通过对不同工艺下得到的挥发油进行气质联用分析,考查了新工艺的可行性并优化了其工艺参数。 为提高洋葱挥发油提取率,宜采用提取-多次精馏耦合工艺并对原料进行粉碎促成其酶解后再进行提取。该工艺下洋葱挥发油得率为0.0033%,其成分主要是含硫化合物。莪术挥发油提取宜采用提取-精馏-萃取耦合工艺并将药材切块1×1cm后投料。在实验室中试设备下加水倍量12,提取时间12小时,以正己烷做萃取剂(加入量1OmL)分离莪术挥发油后减压旋蒸除去萃取剂。与提取-精馏耦合工艺相比,提取-精馏-萃取耦合工艺避免了莪术挥发油的乳化,简化了莪术挥发油的收取方式,提高了莪术挥发油的澄清度和流动性,两种工艺下莪术挥发油的成分种类和得率(0.60%和0.59%)无明显差异。 采用提取-精馏-萃取耦合工艺单独提取川芎药材,可最大程度提取颈复康配方中君药川芎挥发油的主要活性物质藁本内酯,其藁本内酯提取率和川芎、羌活、苍术、乳香、没药五味药材混合提取相比可以提高351%。小试设备具体工艺参数为川芎切块1×1cm投料,加水倍量10,提取时间9小时,选用四味药材挥发油做萃取剂,萃取剂加入量为3/4四味药材挥发油总量。