文献类型：期刊文献

中文题名：盐酸克伦特罗检测方法研究进展

作者：严希康[1];周洁宇[1]

机构：[1]华东理工大学生物工程学院

年份：2010

期号：5

起止页码：42

中文期刊名：上海食品药品监管情报研究

语种：中文

中文关键词：盐酸克伦特罗;检测;瘦肉精;国内外

摘要：本文介绍了盐酸克伦特罗(瘦肉精)的性质、危害性,国内外禁用规定及其实施的瓶颈和检测方法研究进展。