文献类型：期刊文献

中文题名：红霉素A发酵条件的优化

英文题名：Optimization of Fermentation Conditions for Erythromycin A

作者：李啸[1];陈长华[1];李友元[1]

机构：[1]华东理工大学生物工程学院国家生物反应器重点实验室,上海200237

年份：2006

卷号：37

期号：6

起止页码：381

中文期刊名：中国医药工业杂志

外文期刊名：Chinese Journal of Pharmaceuticals

收录：CSTPCD;;北大核心:【北大核心2004】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

语种：中文

中文关键词：红霉素;生物合成;响应面设计;优化

外文关键词：erythromycin; biosynthesis; response surface design; optimization

摘要：采用两水平因子设计和响应面设计,以红霉素A的相对含量为目标函数建立二项式模型,经Design-Expert 6．0．10软件分析得到优化结果:每100ml发酵液中分别补入ATP 0．00102g、L-蛋氨酸0．01132g、硫酸镁0．0224g、柠檬酸0.0278g、氯化锰0．0034g、L-苏氨酸0．0288g和L-丝氨酸0．0384g时,可使红霉素A相对含量由80．2％提高到89．2％。
Two level factorial design and response surface methodology were used to obtain quadratic models for the relative percentage of erythromycin A in the fermentation liquid. The optimal conditions were obtained using Design- Expert 6.0.10： feeding the microorganism with ATP 0.00102, L-methionine 0.01132, MGSO40.0224, citric acid 0.0278, MnCl2 0.0034, L-threonine 0.0288 and L-serine 0.0384g· （100ml）^ -1, respectively. The relative percentage of erythromycin A could increased from 80.2% to 89.2%.