文献类型：期刊文献

中文题名：D-核糖发酵过程中的pH控制及对产D-核糖关键酶的影响

作者：杨兆娟[1];徐京宁[1];丁庆豹[1];欧伶[1];邱蔚然[1];

机构：[1]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 上海秋之友生物科技有限公司 上海;

年份：0

语种：中文

中文关键词：D-核糖;pH值调控;关键酶;葡萄糖酸;发酵;枯草芽孢杆菌