文献类型：专利

中文题名：一种发酵生产2,3-丁二醇的方法

作者：沈亚领[1];魏东芝[1];曹学[1];李元芳[1];朱虎[1];王学东[1];

机构：[1]华东理工大学;

专利类型：发明专利

申请号：CN200610027146.0

申请日：20060531

申请人地址：200237 上海市梅陇路130号

公开日：20110824

代理人：罗大忱

代理机构：11219 中原信达知识产权代理有限责任公司

语种：中文

中文关键词：丁二醇;蔗糖水溶液;培养基;氨基酸水溶液;发酵培养液;发酵培养;发酵生产;静态优化;雷氏菌;相结合;响应面;调控;接种;工业化;优化

摘要：本发明公开了一种发酵生产2，3-丁二醇的方法。将粘质沙雷氏菌种子液接种于培养基中，通入空气，搅拌，RQ控制在0.9～1.2之间；然后补入产物促进因子，补充蔗糖水溶液和氨基酸水溶液，RQ控制在1.5～1.8之间；最后补入蔗糖水溶液将RQ控制在1.9～2.2之间，发酵培养，即获得含有2，3-丁二醇的发酵培养液。本发明的方法采用单因子实验、正交实验、响应面实验相结合的静态优化方法，优化了培养基，并采用RQ来调控生产2，3-丁二醇的生产，通过分阶段调控，使得2，3-丁二醇产量获得大幅提高，2，3-丁二醇产量达到107g/L以上，转化率达0.45g/g suc以上，生产能力为2.91g/L·h以上，具有工业化推广应用的前景。