文献类型：期刊文献

中文题名：艾叶中总黄酮和总多糖提取工艺及抗氧化活性的研究

作者：殷日祥[1];袁慧慧[2];陆冬英[1];蓝闽波[3]

机构：[1]华东理工大学分析与测试中心，上海200237;[2]华东理工大学超细材料制备与应用教育部重点实验室，上海200237;[3]华东理工大学分析与测试中心，上海200237／／华东理工大学超细材料制备与应用教育部重点实验室，上海200237

年份：2005

卷号：17

期号：B06

起止页码：32

中文期刊名：天然产物研究与开发

外文期刊名：Natural Product Research and Development

收录：CSTPCD;;CSCD:【CSCD2011_2012】；

语种：中文

中文关键词：抗氧化活性;艾叶;提取工艺;总多糖;总黄酮;多糖类化合物;比色法测定;应用价值;黄酮类;提取液

摘要：艾叶是一类传统的中药，本文研究了从艾叶中提取黄酮类和多糖类化合物的方法，并以比色法测定其含量及提取液的抗氧化活性。结果表明，艾叶中含有丰富的黄酮类、多糖类化合物，具有很强的抗氧化活性，可以认为艾叶具有很大的开发应用价值。