文献类型：期刊文献

中文题名：γ-姜黄烯的合成及其化学稳定性探讨

英文题名：Synthesis of γ-Curcumene and Exploration of Its Stability

作者：倪明红[1];陈钟瑛[1];严秉淳[1]

机构：[1]华东化工学院精细化工系

年份：1991

卷号：17

期号：4

起止页码：453

中文期刊名：华东化工学院学报

外文期刊名：Huadong Huagong Xueyuan xuebao

收录：国家哲学社会科学学术期刊数据库;EI(收录号：1992030424236);Scopus;CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：中科院基金

语种：中文

中文关键词：化学稳定性;合成;γ-姜黄烯;姜黄

外文关键词：synthesis; stability; reduction; curcuma domestica; γ-curcumene; α-curcumene

摘要：用金属锂-液氨一步还原法合成γ-姜黄烯。实验证实γ-姜黄烯极不稳定,室温下极易芳香化转变成α-姜黄烯。
The synthesis of ν-curcumene was described. The experiment affirmed that ν-curcumene can aromatize to α-curcumene readily at room temperature.