文献类型：会议论文

中文题名：合成可控释香的表面活性剂

作者：韩建伟;王利民

机构：[1]"结构可控先进功能材料及其制备"教育部重点实验室,上海 200237;[2]华东理工大学 化学与分子工程学院精细化工研究所,上海 200237;

会议论文集：2018(第十五届)国际表面活性剂和洗涤剂会议论文集

会议日期：20180424

会议地点：上海

主办单位：中国洗涤用品工业协会;中国日用化学工业研究院

语种：中文

中文关键词：表面活性剂;合成工艺;香气分子;可控释香

摘要：不同界面的可控释香是当今研究的前沿问题,发展多维度、多条件响应的表面活性剂分子在产学研方面都有着光明的前景.尤其对促进日用化学品的发展具有潜在的意义.而能够在特定的时间、特定的位点释放足够的香气分子是一个巨大的挑战.为此,利用化学键合作用稳定香精分子与表面活性剂基体,采用光照、酸度和湿度等条件进行键的切断,从而释放香气的理念进行创新合成,得到一系列释香表活剂,并以此展开了阈值和表面张力的研究.