文献类型：期刊文献

中文题名：用循环酶反应器系统测定固化酶动力学常数

作者：楼一心[1];周文瑜[1];陈懿[1];

机构：[1]华东化工学院生化工程研究所;

年份：1988

期号：2

起止页码：188

中文期刊名：华东化工学院学报

语种：中文

中文关键词：酶水解;固相酶;抑制;聚丙烯酸酯;动力学方程;参数估计

摘要：本文提出利用循环酶反应器系统研究固定化酶反应机理及测定有关动力学参数的方法。用此法分析以聚丙烯酸甲酯为载体的固定化糖化酶反应动力学获知,该反应为产物竞争性抑制反应,它的表观米氏常数KM=4.66×10-3mol/L,产物葡萄糖抑制常数KI=3.78×10-3mol/L,固定化酶的比活性（?）=0.85U/g干固定化酶。