文献类型：期刊文献

中文题名：碳氮源平衡流加策略提高重组大肠杆菌表达融合型乳酸片球菌素的产率

英文题名：Effect of Carbon-Nitrogen Balance Feeding Strategy on Growth of Recombinant Escherichia coli and Fusion-Typed Pediocin PA-1 Expression

作者：宋建民[1,2];何凯红[2];孙爱友[1];魏东芝[1]

机构：[1]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海200237;[2]合肥学院生物与环境工程系,合肥230022

年份：2011

卷号：37

期号：2

起止页码：163

中文期刊名：华东理工大学学报（自然科学版）

外文期刊名：Journal of East China University of Science and Technology

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心2008】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：国家自然科学基金项目(200706017)

语种：中文

中文关键词：重组大肠杆菌;碳氮源平衡流加策略;mC/mN;高密度发酵;融合型乳酸片球菌素

外文关键词：recombinant Escherichia coli; carbon-nitrogen balance feeding strategy; carbon-nitrogen ratio; high-density fermentation; fusion-typed pediocin PA-1

摘要：设计了基于碳氮源平衡的底物流加策略,研究其对重组大肠杆菌(Escherichia coli)生长与表达目的蛋白融合型乳酸片球菌素的影响。在菌体生长的不同时期流加不同碳源与氮源的质量比(mC/mN)的营养源,实现碳氮源的实时平衡流加,有效地避免了乙酸的积累,获得了高密度的菌体(最大菌体密度可达57.6 g/L)和高表达的融合蛋白(产率可达46.3 mg/L)与可溶性蛋白(产率可达15.7 mg/L)。
New feeding strategies based on feeding balance between carbon source and nitrogen source were designed.Using a multistage carbon-nitrogen ratios（m_C/m_N） feeding strategy to achive real-time feeding balance of carbon and nitrogen during fermentation process,a high density of biomass（maximum biomass density of dry weight of up to 57.6 g/L） and high expression of fusion protein（content of up to 46.3 mg/L） and soluble protein（content of up to 15.7 mg/L） were obtained.The accumulation of acetate,which usually occurs during the process of high-density fermentation of recombinant Escherichia coli,was effectively avoided.