文献类型：期刊文献

中文题名：高产、大分子透明质酸突变菌株NUF-036的选育

英文题名：Selection of Hyaluronic Acid Producing Mould Mutant Strain NUF-036

作者：罗瑞明[1];郭美锦[2];储炬[2];张嗣良[2]

机构：[1]宁夏大学农学院,宁夏银川750004;[2]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海200237

年份：2003

卷号：22

期号：2

起止页码：14

中文期刊名：无锡轻工大学学报（食品与生物技术）

外文期刊名：Journal of Wuxi University of Light Industry

收录：CSTPCD;;北大核心:【北大核心2000】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：宁夏回族自治区教委科研基金项目(0102)资助课题.

语种：中文

中文关键词：兽疫链球菌;透明质酸;紫外诱变

外文关键词：Streptococcus zooepidemicus ; hyaluronic acid; UV mutation

摘要：对兽疫链球菌NUF-035进行紫外诱变,得到突变菌株NUF-036,使透明质酸的产量从1.8 g/L提高到3.0 g/L,相对分子质量从2.1×106提高到3.2×106,突变株经多次传代,透明质酸产量及相对分子质量保持稳定.
The original strain Streptococcus zooepidemicus NUF-035 was mutated by ultraviolet radiation. A mutant Streptococcus zooepidemicus NUF-036 was obtained. The yield of HA was increased from 1. 8 g/L to 3.0 g/L and the HA molecular weight was increased from 2. 1 × 10~6 to 3.2 × 10~6 . The mutant strain maintains perfect genetic stability after several generations of reproduction.