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DM·MC共聚物对α-酮基-L-古龙酸发酵液的除蛋白性能
文献类型：期刊文献
中文题名：DM·MC共聚物对α-酮基-L-古龙酸发酵液的除蛋白性能
作者：夏杰[1];单建国[1];郭无昕[1];章学钦[1];
机构：[1]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室;
年份：0
语种：中文
中文关键词：凝聚剂,α-酮基-L-古龙酸;维生素C;二步发酵;蛋白质去除
参考文献：
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