文献类型：期刊文献

中文题名：反胶束萃取胰蛋白酶的研究

英文题名：Extraction of Trypsin Using Reversed Micelles

作者：陆强[1];李宽宏[1];施亚钧[1]

机构：[1]华东理工大学化学工程研究所

年份：1995

卷号：5

期号：2

起止页码：13

中文期刊名：生物技术

外文期刊名：Biotechnology

收录：CSCD:【CSCD_E2011_2012】；

基金：国家自然科学基金

语种：中文

中文关键词：反胶束;萃取;胰蛋白酶

外文关键词：Reversed tnicellar extraction; Trypsin; AOT

摘要：本文以含有反胶束的有机溶剂作为萃取剂，进行了将胰蛋白酶从水相传入有机相，再从有机相传入另一水相的研究。结果表明：影响萃取率的主要因素为水相出值、离子强度和种类，以及反胶束溶液中表面活性剂浓度等。在适宜的条件下，酶的单级萃取和反萃取率都很高，显示了良好的工业应用前景．
Trypsin transport between an aqueous phase and an organic phase containing reversed micelles was studied. The partitioning behaviour of the enzyme depends on the parameters ofbinary phases (for example: the PH value, the concentration and species of ion in aqueousphase, the content of surfactant in reversed micellar solution). When the operation runs under optimized conditions, one extraction--stripping stage efficiency is high. It shows that theextraction of enzymes using reversed micelles is a promising technique for application at thedownstream biotechnological processes.