文献类型：期刊文献

中文题名：以二茂铁为中间介质的葡萄糖电极的研制

作者：喻歌[1];李友荣[2]

机构：[1]辽宁大学生物系;[2]华东化工学院生化工程系

年份：1991

卷号：18

期号：5

起止页码：280

中文期刊名：微生物学通报

外文期刊名：Microbiology China

收录：CSTPCD;;北大核心:【北大核心1992】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

语种：中文

中文关键词：电极;葡萄糖氧化酶;二茂铁

摘要：以二茂铁为中间介质的葡萄糖电极是由葡萄糖氧化酶、含有二茂铁的电极糊和铂金电极构成的。由于用二茂铁代替氧作为电子受体,故此电极的响应只取决于葡萄糖浓度,而与氧分压无关。该电极的稳态响应时间为40—120s,线性范围为0.6—16m mol/l。本文还讨论了各种因素(pH、温度、搅拌速度和一些基质)对电极的影响。用此电极对牛血清和发酵液中的葡萄糖含量进行测定并与酶法比较,结果令人十分满意。