文献类型：期刊文献

中文题名：酶法提取技术及其应用进展

作者：韩伟[1];马婉婉[1];骆开荣[1]

机构：[1]华东理工大学中药现代化工程中心,上海200237

年份：2010

期号：17

起止页码：15

中文期刊名：机电信息

语种：中文

中文关键词：酶法;中药提取;综述

摘要：简要介绍了酶法提取的基本原理、特点及提取速率的影响因素,结合酶法在提取有效成分中的应用实例和与其他技术的联用,对酶法在中药提取领域的前景进行展望。