文献类型：期刊文献

中文题名：低聚水溶性壳聚糖的制备方法及研究进展

英文题名：Synthesis Methods and Research Progress of Low-molecular Weight Water-soluble Chitosan

作者：金鑫荣[1];柴平海[1];张文清[1]

机构：[1]华东理工大学化学系,上海200237

年份：1998

卷号：17

期号：2

起止页码：17

中文期刊名：化工进展

外文期刊名：Chemical Industry and Engineering Progress

收录：CSTPCD;;Scopus;CSCD:【CSCD2011_2012】；

语种：中文

中文关键词：水溶性;壳聚糖;降解

外文关键词：water-soluble chitosan,degrade

摘要：低聚水溶性壳聚糖的制备是目前非常热门的一个研究课题，本文对壳聚糖降解以制备低聚水溶性壳聚糖的各种方法及目前的研究进展情况进行了综述。
The synthesis of low-molecular-weight water-soluble chitosan is a popular research problem.This paper is a review about the synthesis methods and research progress of lowmolecular-weight water-soluble chitosan at the moment.