文献类型：期刊文献

中文题名：完善家庭私厨法律规制的思考

英文题名：Consideration on Improvement of Private Family Kitchen Rules and Regulations

作者：林路索[1];于杨曜[1]

机构：[1]华东理工大学法学院

年份：2020

期号：11

起止页码：9

中文期刊名：中国市场监管研究

外文期刊名：Research on China Market Regulation

基金：国家哲学社会科学基金重大项目“我国转基因食品规制法律体系构建研究”(18ZDA147)阶段性成果。

语种：中文

中文关键词：家庭私厨;食品安全;网络平台;法律规制

摘要："互联网+家庭厨房"是分享经济的新模式之一,家庭私厨作为网络食品新兴业态迅速发展。本文提出家庭私厨法律规制中存在的问题,借鉴域外对家庭私厨法律规制经验,探讨我国家庭私厨的法律规定、市场准入与退出机制、依托平台的法律责任、经营主体的信用监管等法律规制的路径选择。