文献类型：期刊文献

中文题名：修饰SOD-CTS复合酶的制备及其性质研究

英文题名：STUDIES ON PREPARATION AND PROPERTIES OF MODIFIED SOD-CTS

作者：袁勤生[1];谢卫华[1];姚菊芳[1];冯启浩[1]

机构：[1]华东化工学院生化工程系,上海200237

年份：1989

卷号：20

期号：8

起止页码：351

中文期刊名：中国医药工业杂志

外文期刊名：Chinese Journal of Pharmaceuticals

收录：CSTPCD;;北大核心:【北大核心1992】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

语种：中文

中文关键词：歧化酶;过氧化氢酶;制备;性质;SOD

外文关键词：superoxide dismutase, catalase, starch, preparation, property,chemical modification

摘要：报道了SOD-CTS复合酶的化学修饰。药用淀粉用高碘酸钠氧化后,与复合酶共价结合制得了修饰酶。与天然酶相比,修饰酶对温度、酸、碱有较强的抗性,且具有较强的抗蛋白酶水解能力,
Method for the chemical modification of complex enzyme of SOD-CTS by oxidated starch is reported. The modified enzyme retains native enzymeactivity and shows greater resistance to pepsin and trypsin degradation. Its beatand pH stabilities are enhanced.