文献类型：期刊文献

中文题名：用双水相体系分离血红蛋白(HB)

英文题名：Separation of Hemoglobin by Aqueous Two-Phase System

作者：谢云飞[1];常雅宁[1];谢志镭[1];俞建瑛[1]

机构：[1]华东理工大学食品科学与工程系,上海200237

年份：2010

卷号：36

期号：5

起止页码：685

中文期刊名：华东理工大学学报（自然科学版）

外文期刊名：Journal of East China University of Science and Technology

收录：CSTPCD;;Scopus;北大核心:【北大核心2008】；CSCD:【CSCD2011_2012】；

基金：上海市科委应用技术开发项目资助

语种：中文

中文关键词：双水相体系;聚乙二醇/硫酸铵;分离;血红蛋白(HB)

外文关键词：aqueous two-phase system; PEG/（NH_4）_2SO_4; participation; hemoglobin

摘要：利用聚乙二醇(PEG)/硫酸铵双水相系统分离纯化盐析得到了血红蛋白(HB)样品,考察了PEG相对分子质量、PEG质量分数、(NH4)2SO4质量分数、pH、温度等因素对HB分离的影响。结果表明PEG双水相系统的最佳分离条件为:wPEG400=20%,w(NH4)2SO4=20%,pH=7,温度为30℃。在此条件下HB分配系数可达到65,回收率可以达到89.5%,纯度达到80.5%。
The aqueous two-phase system of PEG/（NH_4）_2SO_4,was used to purify hemoglobin（HB） in the initial salting out sample.The research investigated some parameters such as molecular weight of PEG,mass fraction of PEG and（NH_4）_2SO_4,pH,temperature which will influence partition ratio of hemoglobin.The results show that the best separation condition： w_（PEG400）=20%,w_（（NH_4）_2SO_4）=20%,pH=7,temperature 20 ℃.The highest partition ratio can reach up to 65,the maximum value of extractive rate was 89.5%,and its purity was 80.5%.