周家春 收藏

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( 任职于 生物工程学院)

食品科学专业:硕士生导师、食品工程领域:工程硕士导师        生物工程学院食品科学与工程专业责任教授,食品科学方向硕士生导师。1982年至1987年在原无锡轻工大学食品工程系任教,1990年至1992年在光明乳业任工程师,1992年起在华东理工大学任教,曾获得华东理工大学“名师风范杯”教学名师奖、“育英奖”一等奖、“教学成果奖”二、三等奖和“优秀课件大赛”特等奖等,领衔主持了“食品工艺学”、...   详细>>

被引量:940H指数:18SCI-EXPANDED: 21 EI: 20 北大核心: 25 CSCD: 18

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周家春生物工程学院9894018-
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