胡国华 收藏

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食品科学专业：硕士生导师、 生物化工专业：硕士生导师、 食品工程领域：工程硕士生导师、 生物工程领域：工程硕士生导师 主要经历：   1991-1995年,南昌大学食品工程学院食品化学专业,获理学学士学位   1995-1998年,南昌大学食品工程学院食品工程专业,获工学硕士学位   2003-2006年,华东理工大学生物工程学院生物化工专业,获工学博士学位   1998-2011年,上海师大生命与环境科学学院食品添加剂和配料研究所工作   1998-2001年,上海中江食品配料有限公司等食品企业兼职从事技术工作 &nbs...   详细>>

被引量：289H指数：9SCI-EXPANDED： 7 EI： 5 北大核心： 16 CSCD： 2