成果/Result
- 西洋参细胞液体培养人参皂甙的动力学研究被引量：4收藏
- 作者：范代娣 李宝璋
- 机构：上海华东化工学院生工所;西安西北大学化工系
- 来源：《化学工程》 1994
- 关键词：西洋参 细胞 液体培养 人参皂甙
- 摘要：重点研究了西洋参细胞在改良 ＭＳ培养液中代谢生长状况（ＭＳ培养基加 ＫＴ０． ２ ｍｇ／Ｌ，ＩＢＡ５ｍｇ／Ｌ，ＭｇＳＯ４９２·５ｍｇ／Ｌ），对其发酵曲线及细胞生长作了检测，并对细胞 生长动力学作了研究，结果表明细胞生长动...
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- 苏云金杆菌摇瓶发酵工艺与工程参数被引量：1收藏
- 作者：范代娣 俞俊棠
- 机构：西北大学化工系
- 来源：《化学工程》 1996
- 关键词：摇瓶 苏云金杆菌 发酵 工程参数
- 摘要：用设计的特殊摇瓶，以苏云金杆菌为研究对象，供冷模（亚硫酸盐氧化法）在求出瓶口过滤层氧通透率的基础上，由特制摇瓶在线检测发酵过程中气液相氧浓度变化数据，取得发酵过程中的菌体摄氧率、氧传递系数等有用的工程参数。
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- 摇瓶发酵参数的测定及其应用的探索被引量：0收藏
- 作者：范代娣 俞俊棠
- 机构：西北大学化工系
- 来源：《化学反应工程与工艺》 1996
- 关键词：摇瓶 在线检测 溶解氧 发酵参数 气相氧
- 摘要：研究制作了一种可在线检测发酵过程中气相氧、溶解氧及中间补料、采样的特殊摇瓶，取得了摇瓶规模下的菌体摄氧率、氧传递系数等重要工程参数，并以摇瓶所得摄氧率（ＯＵＲ）为依据进行发酵放大，通过质谱仪在线检测，验证发酵罐发酵与摇瓶...
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- 以摄氧率为基准的放大技术被引量：0收藏
- 作者：范代娣 尚龙安 俞俊棠
- 机构：西北大学化工系;华东理工大学生工所
- 来源：《化学工程》 1996
- 关键词：摄氧率 啤酒 酵母 发酵放大
- 摘要：以菌体最大摄氧率（ＯＵＲ）ｍａｘ为基准进行发酵放大，考察了ＯＵＲ与菌体产生量（ｘ）之间的关系。得出在啤酒酵母、苏云金杆菌的发酵过程中，ＯＵＲ与ｘ密切相关，ＯＵＲ增加，ｘ增加；同时得出进出口流量改变对求得的ＯＵＲ值差异影响...
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