成果/Result
- 基于化学计量学的枸杞多糖部分酸水解产物PMP-HPLC指纹图谱被引量：10收藏
- 作者：席璟睿 张懿琳 吴梦琪 张文清 徐志珍 夏玮
- 机构：华东理工大学化学与分子工程学院
- 来源：《食品工业科技》 2021
- 关键词：枸杞多糖 部分酸水解 指纹图谱 化学计量学 质量控制
- 摘要：本文通过构建枸杞多糖的部分酸水解产物指纹图谱,结合多种化学计量学方法评价不同产地枸杞多糖的差异并用于市售样品的真伪鉴别。采用水提醇沉法提取16批不同产地的枸杞多糖,采用三氟乙酸部分水解,将水解产物中的单糖和寡糖采用1-苯...
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- 大孔吸附树脂-高速逆流色谱法分离纯化苦水玫瑰花渣中的鞣花酸被引量：7收藏
- 作者：吴梦琪 黄海 蔡狄宏 徐志珍 夏玮 张文清
- 机构：华东理工大学化学与分子工程学院
- 来源：《食品工业科技》 2021
- 关键词：苦水玫瑰 花渣 鞣花酸 大孔吸附树脂 高速逆流色谱
- 摘要：研究从苦水玫瑰花渣中分离纯化鞣花酸的方法及其抗氧化活性。玫瑰花渣粗提物先经过大孔吸附树脂初步分离,富集目标组分。然后以正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(2∶7∶3.5∶7,v/v/v/v)溶剂体系的上相做固定相,下相做流动相,...
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- 甘草与厚朴复配物对变异链球菌及生物膜形成的抑制作用被引量：6收藏
- 作者：蔡昀盈 吴梦琪 夏玮 宋金星 张文清
- 机构：华东理工大学化学与分子工程学院
- 来源：《华东理工大学学报（自然科学版）》 2021
- 关键词：甘草 厚朴 抑菌活性 生物膜清除 变异链球菌
- 摘要：比较了甘草和厚朴的提取物以及两者复配物的抑菌效果,并研究了甘草和厚朴的提取物对变异链球菌乳酸脱氢酶活性的影响和生物膜形成的抑制效果。通过抑菌圈、最小抑菌浓度和部分抑菌浓度指数测试抑菌能力,结果显示甘草和厚朴联合使用时对变...
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- 分子蒸馏结合尿素包合法富集罗汉菜籽油中神经酸被引量：5收藏
- 作者：李俊雯 朱明明 吴梦琪 周旭东 张文清
- 机构：华东理工大学化学与分子工程学院
- 来源：《食品研究与开发》 2022
- 关键词：分子蒸馏 罗汉菜籽 神经酸 尿素包合法 富集
- 摘要：神经酸是罗汉菜籽中含有的脂肪酸之一,研究表明神经酸对中枢系统疾病、脑血管疾病等的治疗有积极作用。为了富集罗汉菜籽中的神经酸,采用分子蒸馏结合尿素包合法,筛选分子蒸馏的最佳蒸馏温度:一级蒸馏温度140℃,二级蒸馏温度150...
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- 核磁共振氢谱法测定甘露聚糖肽中多糖的含量被引量：2收藏
- 作者：吴梦琪 张文清 徐志珍 宛燕飞 张力 夏玮
- 机构：华东理工大学上海市功能性材料化学重点实验室;成都利尔药业有限公司
- 来源：《分析测试学报》 2017
- 关键词：核磁共振氢谱 多糖含量 甘露聚糖肽
- 摘要：以甘露聚糖肽为研究对象,首次采用1H-NMR法测定多糖产品中的多糖含量。以基准试剂邻苯二甲酸氢钾为内标,考察了弛豫延迟时间和采样次数对测定结果的影响。选定核磁共振参数弛豫延迟时间1 s,采样次数16次。考察结果表明,该方...
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- 茯苓多糖HPLC指纹图谱与免疫活性的相关分析被引量：0收藏
- 作者：肖颖 吴梦琪 张文清 徐志珍 夏玮
- 机构：华东理工大学化学与分子工程学院
- 来源：《华东理工大学学报（自然科学版）》 2020
- 关键词：茯苓多糖 单糖组成 HPLC 指纹图谱 免疫活性 正交偏最小二乘分析
- 摘要：通过高效液相色谱(HPLC)图建立16批不同产地茯苓多糖的指纹图谱,以NO释放浓度为免疫活性指标,测定16批茯苓多糖刺激处于对数生长期的小鼠巨噬细胞产生的NO的浓度,并利用正交偏最小二乘分析,研究茯苓多糖单糖组成与免疫活...
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- 银杏叶多糖的系统分离纯化与单糖组成研究被引量：0收藏
- 作者：尹雯 夏玮 徐志珍 张文清 宋金星 吴梦琪 曾类文
- 机构：华东理工大学化学与分子工程学院;云南林缘香料有限公司
- 来源：《食品科技》 2018
- 关键词：银杏叶多糖 系统分离纯化 离子交换柱层析 凝胶过滤柱层析 单糖组成
- 摘要：以水提银杏叶粗多糖为研究对象,利用DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换层析柱分离,得到电荷性质不同的4个亚组分PGBL_0、PGBL_1、PGBL_2、PGBL_3。利用Sepharcyl-300凝胶...
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- 嵌合蛋白MoSlp1-AtCERK1作为抗病激发子的研究被引量：0收藏
- 作者：陈林枭 冯华峰 吴梦琪 夏玮 宋金星 张文清
- 机构：华东理工大学化学与分子工程学院
- 来源：《植物保护》 2019
- 关键词：嵌合基因 抗病激发子 诱导途径
- 摘要：本研究通过DNA体外重组技术,将稻瘟病菌MoSlp1基因和拟南芥几丁质寡糖受体基因AtCERK1的跨膜结构域和胞内结构域基因融合,构成嵌合基因MoSlp1-AtCERK1。在烟草瞬时表达试验中,MoSlp1-AtCERK...
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