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王菊娣 收藏

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( 任职于 生物工程学院)

被引量：10H指数：2

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食品工程专业教学改革的研究与实践被引量：5收藏 分享
作者：周家春 陈长华 王菊娣
机构：华东理工大学生物工程学院
来源：《化工高等教育》  2003
关键词：食品工程专业  华东理工大学  教学改革  教学方式  课程体系  教学质量  实践能力  
摘要：华东理工大学食品工程专业的教学改革以树立专业特色、改革教学方式、完善课程体系为重点,在有限的教学时数内,取得了提高教学质量、提高学生的学习能力和实践能力的效果,得到了社会的认可。
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高校教学管理的人性化与低重心设想被引量：5收藏 分享
作者：周家春 王菊娣
机构：华东理工大学生物工程学院
来源：《化工高等教育》  2008
关键词：高校  教学管理  人性化  低重心  
摘要：教学管理的根本目的是提高教学质量。我国高校的教学管理模式在社会现实的冲击下已经悄然发生了许多变化,但仍存在一些值得商榷的问题。构建人性化、低重心的教学管理模式符合现代高校的需要,有利于提高教和学两个方面的积极性,有利于培...
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