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海藻糖对生物活性物质的保护作用机理研究进展被引量:47收藏 分享
作者:葛宇 袁勤生
机构:华东理工大学生物工程学院国家重点实验室
来源:《药物生物技术》  2002
关键词:海藻糖  生物活性物质  保护作用  机理  研究进展  
摘要:海藻糖是一种非还原性双糖,它具有更显著的生物活性物质保护效果,在生物学领域具有极重要的应用价值。目前对它这种保护作用的机理研究主要集中在研究其物理化学性质以及它与蛋白质和细胞生物膜的相互作用。由此,人们提出了一些假说。诸...
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超氧化物歧化酶的分析测定被引量:42收藏 分享
作者:袁勤生
机构:华东化工学院生化工程系
来源:《中国医药工业杂志》  1989
关键词:歧化酶  SOD  分析  测定  
摘要:超氧化物歧化酶的测活方法很多,直接法所用仪器价格昂贵,应用受到限制,应用最广泛的是借助于氧自由基指示清除剂的间接法。本文对SOD的测活方法的原理和特点作了较全面的概述。
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鸡卵黄免疫球蛋白的研究进展被引量:38收藏 分享
作者:那红 杨曜中 袁勤生
机构:华东理工大学生物化学研究所
来源:《中国生化药物杂志》  1997
关键词:鸡  卵黄免疫球蛋白  免疫球蛋白  
摘要:用抗原免疫鸡,并从鸡卵黄中获取大量持异多克隆抗体IgY已越来越受到人们的重视。与哺乳动物抗体IgG相比,鸡IgY具有许多突出而重要的优点,这些优点使IgY可广泛应用于免疫检测、生化检测及口服防治某些疾病。近年来,人们对I...
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冬虫夏草(Cordyceps sinensis)菌丝体固体发酵粉化学成分的分析被引量:35收藏 分享
作者:王尊生 顾宇翔 周丽 袁勤生 俞永信
机构:华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室;思摩纳米科技有限公司
来源:《天然产物研究与开发》  2005
关键词:冬虫夏草  发酵粉  菌丝体  化学成分  固体  生物活性成份  不饱和脂肪酸  化学成份  腺苷含量  天门冬氨酸  氨基酸  子实体  金属元素  多糖含量  苯丙氨酸  甘露醇  谷氨酸  亚油酸  中相  脱氧  虫草  水平  
摘要:本研究对一种冬虫夏草(Cordycepssinensis)菌丝体固体发酵粉的化学成份进行了分析,包括粗成份,生物活性成份,脂肪酸,氨基酸,金属元素等。冬虫夏草菌丝体固体发酵粉中3′-脱氧腺苷含量40.81μg/g、腺苷含...
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虫草及其发酵制品抗氧化能力研究被引量:32收藏 分享
作者:顾宇翔 宋聿文 范立强 袁勤生
机构:华东理工大学生物反应器国家重点实验室
来源:《中国中药杂志》  2007
关键词:抗氧化  冬虫夏草  蛹虫草  发酵  
摘要:目的:考察天然冬虫夏草、蛹虫草及其发酵制品水和乙醇提取物体外抗氧化活性。方法:测定样品的6个抗氧化指标:抑制亚油酸氧化的能力;清除DPPH自由基、羟自由基、过氧化氢和超氧阴离子的活性以及螯合金属离子(Fe^(2+))的效...
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人铜锌超氧化物歧化酶cDNA的克隆、测序及表达被引量:32收藏 分享
作者:施惠娟 范立强 魏东芝 袁勤生 孙建新 吴祥甫
机构:华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室;中国科学院上海生物化学研究所
来源:《生物化学与生物物理学报》  1999
关键词:表达载体  基因克隆  基因表达  Cu,Zn-SOD  
摘要:用逆转录聚合酶链反应(RTPCR),以人胎肝组织总RNA为模板,扩增了人铜锌超氧化物歧化酶(hCu,ZnSOD)的cDNA,并进行序列分析,将该hCu,ZnSODcDNA重组到T7启动子控制下的分泌型表达载体pET22b...
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啤酒废酵母的综合利用被引量:32收藏 分享
作者:常雅宁 俞建瑛 袁勤生
机构:华东理工大学应用生物学系
来源:《微生物学杂志》  2001
关键词:啤酒废酵母  综合利用  饲料工业  食品工业  医药工业  
摘要:概述了啤酒酵母的结构和组成 ,主要论述了啤酒废酵母在饲料工业、食品工业和医药工业中的广泛用途 ,并介绍了世界各国啤酒废酵母的研究和利用现状。
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Cloning and characterization of the ddsA gene encoding decaprenyl diphosphate synthase from Rhodobacter capsulatus B10被引量:31收藏 分享
作者:Liu, Xinyi Wu, Haizhen Ye, Jiang Yuan, Qinsheng Zhang, Huizhan
机构: State Key Laboratory of Bioreactor Engineering
来源:Canadian Journal of Microbiology  2006
关键词:Amino acids - Bacteria - Cloning - Enzymes - Gene expression - Polypeptides  
Effect of CaCl2 as activity stabilizer on purification of heparinase I from Flavobacterium heparinum被引量:29收藏 分享
作者:Ma, Xiaolai Wang, Zunsheng Li, Suxia Shen, Qiong Yuan, Qinsheng
机构: State Key Laboratory of Bioreactor Engineering; Department of Biology
来源:Journal of Chromatography B: Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences  2006
关键词:Bacteria - Cell culture - Chromatography - pH effects - Precipitation (chemical) - Purification  
海藻糖的应用研究进展被引量:29收藏 分享
作者:袁勤生
机构:华东理工大学生物工程学院
来源:《食品与药品》  2005
关键词:海藻糖  隐生生物  应用研究  分子结构  作用机制  干燥  脱水过程  
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混合溶剂系统对脂肪酶酯化活性和选择性的影响被引量:28收藏 分享
作者:许建和 刘军民 许学书 袁勤生
机构:华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
来源:《生物工程学报》  1999
关键词:酮基布洛芬  对映选择性酯化  脂肪酶  混合溶剂系统  
摘要:目前非水介质中的酶促反应主要局限于单一有机溶剂系统。为使非水相酶反应顺利进行,所用反应介质一般必须满足2个条件:(1)具有较高的疏水性(LogP值)[1];(2)易于溶解底物。然而对于一些2芳基丙酸(如酮基布洛芬,以下...
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隐生生物中的典型化合物──海藻糖被引量:28收藏 分享
作者:袁勤生
机构:华东理工大学生物工程学院
来源:《中国生化药物杂志》  1999
关键词:海藻糖  隐生生物  保护作用  理化性质  
摘要:海藻糖是由两个葡萄糖分子缩合而成,具有还原性。它广泛存在于自然界,尤其是微生物和植物。在各种胁迫环境中海藻糖会在机体细胞内积累,因此它可作为蛋白质和生物膜的保护剂。综述了海藻糖的奇特功能、理化性质以及对生物大分子的保护作...
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人Mn SOD cDNA的克隆及高效表达被引量:28收藏 分享
作者:施惠娟 贺华君 魏东芝 袁勤生 陈哲宇 李明峰 吴祥甫
机构:中国科学院上海生物化学研究所;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
来源:《生物化学与生物物理学报》  1999
关键词:锰  超氧化物歧化酶  表达载体  基因克隆  基因表达  
摘要:用逆转录聚合酶链反应(RTPCR) , 以人肝细胞株(L02) 总RNA 为模板, 扩增了人锰超氧化物歧化酶(hMnSOD) 的cDNA, 重组到T7 启动子控制下的表达载体pET24a( +) 中, 构建表达质粒pET...
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青藏高原蕨麻植物抗氧化作用的研究被引量:28收藏 分享
作者:李园媛 袁勤生
机构:青海师范大学生命科学系;华东理工大学生工学院
来源:《药物生物技术》  2004
关键词:蕨麻  二苯代苦味酰基自由基  抗氧化作用  
摘要:青藏高原蕨麻抗氧化作用的研究采用Na2 S2 O3 I2 碘量法及DDPH·法测定干鲜蕨麻提取物的抗氧化作用 ,结果表明 :不同溶剂蕨麻提取物对高原菜籽油的抗氧化作用依次是PBS >冰乙酸 >水 >甲醇 >氯仿 >正己...
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海藻糖对保加利亚乳杆菌保护应用的研究被引量:25收藏 分享
作者:葛宇 赖承兴 张文艳 陈少芸 袁勤生
机构:华东理工大学生物工程学院
来源:《食品科学》  2002
关键词:海藻糖  保加利亚乳杆菌  保护  应用  存活性  产酸率  食品工业用菌  
摘要:本文考察了不同工艺过程包括冷藏、冷冻、真空干燥、冷冻干燥以及喷雾干燥和室温下保存过程中不同保护剂对保加利亚乳杆菌存活性和产酸率的影响。结果发现,海藻糖具有最好的抗冷冻、抗脱水效果。浓度试验表明,海藻糖的最适添加量为5%~...
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口服外源SOD的完整生物大分子吸收的研究被引量:24收藏 分享
作者:贺华君 施惠娟 袁勤生
机构:华东理工大学生物化学研究所
来源:《药物生物技术》  1999
关键词:SOD  口服  胃肠道吸收  
摘要:分别用Cu2 + ,降解成多肽的无活性的SOD和完整SOD对ICR小鼠灌胃 ,发现Cu2 +不引起血液中红细胞SOD的活性变化 ,而降解后的无活性的SOD却能使红细胞中SOD活性升高 ,可见降解后的SOD片段可能诱导了内...
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大豆异黄酮抗氧化性质的研究被引量:24收藏 分享
作者:郑灵芝 李素霞 袁勤生
机构:华东理工大学生物工程学院;华东理工大学药学院
来源:《食品与药品》  2006
关键词:大豆异黄酮  二苯代苦味酰基自由基  羟基自由基  抗亚油酸过氧化  H2O2清除  
摘要:目的考察大豆异黄酮的抗氧化能力。方法通过二苯代苦味酰基自由基清除实验,羟基自由基清除实验以及抗亚油酸过氧化等实验,测定和对比大豆异黄酮、维生素C和芦丁的抗氧化能力。结果大豆异黄酮对上述自由基均有清除作用,对羟基自由基的清...
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DNA芯片技术被引量:24收藏 分享
作者:万群 魏东芝 袁勤生
机构:华东理工大学生物化学研究所
来源:《生命的化学》  1999
关键词:DNA芯片  DNA方阵  杂交  测序  转录分析  基因诊断  
摘要:DNA芯片技术是近年出现的DNA分析技术,其突出特点在于高度并行性、多样性、微型化和自动化[1~5]。高度的并行性不仅可大大提高实验的进程,并且有利于DNA芯片技术所展示图谱的快速对照和阅读。多样性是指在单个芯片中可以进...
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鸡卵黄免疫球蛋白Y的性质被引量:24收藏 分享
作者:那红 杨曜中 欧伶 袁勤生 朱威
机构:华东理工大学生物化学研究所;上海生物制品研究所
来源:《华东理工大学学报(自然科学版)》  1998
关键词:IgY  ELISA技术  胃蛋白酶  胰蛋白酶  鸡卵黄  
摘要:用ELISA技术研究了鸡卵黄免疫球蛋白Y(IgY)对温度、酸碱度、胃蛋白酶、胰蛋白酶及反复冻融的稳定性。结果表明:IgY具有良好的热稳定性,对酸碱具有一定的耐受力,对胃蛋白酶具有良好的抵抗能力(pH>4)。对胰蛋白酶非常...
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转人Cu,Zn-SOD基因马铃薯的研究被引量:24收藏 分享
作者:刘晓鹏 姜宁 田阼茂 吕胜安 袁勤生
机构:华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室;中国南方马铃薯中心
来源:《华东理工大学学报(自然科学版)》  2003
关键词:SOD  hCu,Zn—SOD  农杆菌  基因克隆  
摘要:采用 RT-PCR技术从人肝总 RNA中分离扩增了 490 bp的人铜锌超氧化物歧化酶(h Cu,Zn-SOD)基因的 c DNA序列 ,进行了序列测定 ,结果和文献报道的一致 ;构建了 Ca Mv3 5 S启动子驱动 ...
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修饰SOD-CTS复合酶的制备及其性质研究被引量:22收藏 分享
作者:袁勤生 谢卫华 姚菊芳 冯启浩
机构:华东化工学院生化工程系
来源:《中国医药工业杂志》  1989
关键词:歧化酶  过氧化氢酶  制备  性质  SOD  
摘要:报道了SOD-CTS复合酶的化学修饰。药用淀粉用高碘酸钠氧化后,与复合酶共价结合制得了修饰酶。与天然酶相比,修饰酶对温度、酸、碱有较强的抗性,且具有较强的抗蛋白酶水解能力,
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还原型谷胱甘肽的研究进展被引量:21收藏 分享
作者:胡圣尧 聂志妍 袁勤生
机构:上海职工医学院;华东理工大学生物反应器国家重点实验室
来源:《食品与药品》  2009
关键词:还原型谷胱甘肽  结构  功能  生产  
摘要:谷胱甘肽是生物体内最重要的低分子活性巯基化合物之一,还原型谷胱甘肽临床用于治疗肝脏疾病、肿瘤、氧中毒、衰老和内分泌疾病等。本文对还原型谷胱甘肽的结构、生理功能、应用和生产的研究进展作一综述。
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铁超氧化物歧化酶的研究进展被引量:21收藏 分享
作者:李素霞 夏文超 袁勤生
机构:华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室生物化学研究所
来源:《中国生化药物杂志》  2002
关键词:铁超氧化物歧化酶  研究进展  原核生物  分布  结构  性质  活性  
摘要:铁超氧化物歧化酶(Fe-SOD)主要存在于原核生物中,但某些生物在某些氧应激和诱导条件下也可表达,Fe-SOD的某些特性不同于其它类型SOD,不同来源的Fe-SOD的特性也不尽相同,此文综述了Fe-SOD的分布、结构及理...
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重组人锰超氧化物歧化酶工程菌高效表达培养工艺的研究被引量:21收藏 分享
作者:张艳红 廖晓全 范立强 袁勤生
机构:华东理工大学生物工程学院国家重点实验室
来源:《中国药学杂志》  2002
关键词:重组人锰超氧化物歧化酶  工程菌  培养工艺  rhMn-SOD  
摘要:目的 确定重组人锰超氧化物歧化酶 (rhMn SOD)工程菌高效表达的最适培养工艺条件。方法 通过摇瓶培养研究了包括接种量、诱导时机、Mn2 + 浓度、诱导后培养时间、发酵过程中 pH变化以及初始 pH值对发酵的影响。 ...
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海藻糖对酶热稳定性保护作用的研究被引量:21收藏 分享
作者:李群 袁勤生 李永丰
机构:华东理工大学生化研究所
来源:《药物生物技术》  1997
关键词:海藻糖  乙醇脱氢酶  超氧化物岐化酶  热稳定性  
摘要:初步研究了海藻糖在保护酶蛋白热稳定性方面的作用。实验表明 :海藻糖可以作为一种天然保藏剂 ,有效地提高酶蛋白的热稳定性 ;本文还分别比较了葡萄糖、蔗糖、甘露醇和海藻糖对酶蛋白的保护效果 ,结果发现海藻糖保护效果最佳 ,蔗...
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冬虫夏草(Cordyceps sinensis)菌丝体固体发酵粉中麦角甾醇的定量分析被引量:20收藏 分享
作者:王尊生 王升厚 袁勤生
机构:沈阳师范大学化学与生命科学学院;华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
来源:《沈阳师范大学学报(自然科学版)》  2005
关键词:RP-HPLC  麦角甾醇  固体发酵粉  
摘要:建立了冬虫夏草固体发酵粉中以麦角甾醇含量为生物量指标的分析方法:麦角甾醇含量的RP-HPLC检测方法.采用超声和回流等方法处理样品.结果:虫草粉的乙醇提取物中游离麦角甾醇的含量为53333±603μg/g,总麦角甾醇的含...
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禾长蠕孢菌及其代谢产物Ophiobolin A防治水稻纹枯病被引量:18收藏 分享
作者:段桂芳 张建萍 周勇军 余柳青 袁勤生
机构:华东理工大学生物反应器国家重点实验室;中国水稻研究所
来源:《中国水稻科学》  2006
关键词:禾长蠕孢菌  代谢产物  Ophiobolin  A  水稻纹枯病  生物防治  稗草  
摘要:为充分利用已有杂草生防菌菌种资源,进行了稗草生防菌禾长蠕孢菌(HelminthosporiumgramineumRabenh f.sp.echinochloae,HGE)防治水稻纹枯病的初步研究。菌落对峙实验结果表明HG...
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Bt培养基配比及伴孢晶体纯化条件的优化被引量:18收藏 分享
作者:王善利 马景芝 袁勤生
机构:华东理工大学生物工程学院
来源:《华东理工大学学报(自然科学版)》  2006
关键词:苏云金芽孢杆菌  培养基优化  晶体  提纯  均匀设计  
摘要:苏云金芽孢杆菌〔B t(HD-1)〕发酵中培养基的配方影响发酵水平,还决定发酵产物杀虫毒力的效果。本实验在基础参数试验基础上,采用均匀设计法对B t发酵中培养基组分、杀虫晶体蛋白纯化条件进行优化,并直接采用发酵中伴孢晶体...
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嗜热芽孢杆菌β-半乳糖苷酶发酵条件研究被引量:17收藏 分享
作者:陈少欣 魏东芝 王筱兰 袁勤生 俞俊棠
机构:华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
来源:《华东理工大学学报(自然科学版)》  2000
关键词:嗜热芽孢杆菌  β-半乳糖苷酶  发酵  
摘要:以嗜热芽孢杆菌为菌种,研究发酵生产β-半乳糖苷酶的条件。应用均匀设计法优化发酵培养基组成,结果为(g/L):乳糖0.5、蛋白胨2.0、牛肉浸膏2.0、K2HPO4 0.01。在温度55℃、初始pH7.0、摇床转速200r...
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软枣猕猴桃超氧化物歧化酶的分离纯化与特性研究被引量:17收藏 分享
作者:张兰杰 辛广 张维华 袁勤生
机构:鞍山师范学院化学系;华东理工大学生物工程学院
来源:《中国生化药物杂志》  2003
关键词:软枣猕猴桃  超氧化物歧化酶  纯化  特性  
摘要:目的从软枣猕猴桃果实中提取纯化超氧化物歧化酶 (SOD) ,并对其特性进行研究。方法先以硫酸铵分级沉淀 ,后经DE 5 2纤维素柱色谱 ,磷酸缓冲液进行梯度洗脱。结果得SOD干粉 0 .918mg ,其分子量约为 30 ...
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